Em uma panela de pressão, refogue em um fio de azeite barrigada de porco cortada em cubos, feche a panela por 20 minutos...em seguida retire a pressão, acrescente alho poró, alho, tomate cereja e repolho, refogue. Tempere com sal e pimenta.
Para acompanhar faça ovo com queijo.
Em uma frigideira untada coloque três ovos, tempere com sal, salpique cubos de queijo Prato, abaixe o fogo, tampe e deixe cozinhar.
Bom apetite.
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