Grelhe em uma frigideira filezinhos de filé mignon com sal e pimenta, reserve.
Coloque na frigideira manteiga e farinha de trigo, mexa e deixe cozinhar um pouco.Acrescente água, mexa para formar o molho. Junte cogumelos fatiados, acerte o sal e acomode os filés reservados. Bom apetite!!!
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