salmão a moda da Ana

Delicioso salmão com azeite,

alho poró, cebola, ervilha fresca, tomilho, orégano, manjericão e creme de leite.

almoço de domingo

Macarrão da mama com porpeta em molho...

pastel de brócolis com queijo cremoso

Delícia!!!Azeite, bacon, alho, brócolis, queijo cremoso, sal e pimenta.

sufle de queijo

Me arrisquei hj fazendo um sufle de queijo prato e mussarela...na verdade chamei de sufle...mas nem sei se é assim que faz...só sei que ficou uma delícia...

Claras batidas em neve...queijo prato...queijo mussarela...sal...noz moscada...orégano fresco...tomilho fresco...alho e cebola desidratada.

De acompanhamento...

Legumes com shoyo...cenoura, cebola, vagem torta e brócolis

Panceta frita com sal e limão.

Acho que a noite de sexta começou muito bem...

Pera no caramelo com baunilha

Uma sobremesa fácil e gostosa.
Faça um caramelo com açúcar e favo de baunilha, depois de pronto, abaixe o fogo e acrescente creme de leite e um pouquinho de água, deixe tomar forma de caramelo novamente.Acrescente as peras...deixe cozinhar por 3 minutinhos e pronto..ótimo com queijo branco...ou sorvete de creme.

bife a pizzaiolo

Uma maneira gostosa de fazer um bifinho é com molho de tomate e queijo...e para caprichar coloque ervas frescas como manjericão, orégano e tomilho.

farofa de ovo

Um ótimo acompanhamento é a farofa de ovo...nesta versão coloquei bacon, alho, azeite, farinha de milho fina, sal, pimenta, orégano fresco, tomilho fresco e ovo cozido.

Almoço de domingo com arroz e feijão.

Quem disse que domingo não é dia de feijão com arroz...e pra acompanhar essa dupla perfeita nada como um Carré de cordeiro...ovos de codorna...batata frita...brócolis com alho e creme de leite e salada.

jantar de sexta.

Uma bela bisteca bovina de 2°...com salada tropical...arroz branco e brusquetinhas de queijo prato com tomatinho.

bife de fígado com legumes

Comida saudável...bife de fígado temperado com sal, azeite, alho e limão.
Legumes refogados no azeite como acompanhamento.

Strogonoff de frango com milho

Como não amar?!?!?
Sem bebida...e sem champignon...a criançada adora...e nós adultos também.

Cachorro quente!!!!

Nada mais gostoso do que fazer em casa...ontem na janta foi dia de "Cachorro Quente".
O diferencial fica por conta do purê de batata...adoro acrescentar creme de leite, dá um toque aveludado e o sabor delicado.
Do mais é satisfazer a vontade de cada um...com milho, ervilha, batata palha, catchup, mostarda, maionese, queijo ralado...

sobremesa de Domingo

Bolo de chocolate com sorvete de passas ao rum e cobertura de chocolate.