sexta-feira, 12 de dezembro de 2014

macarrão tricolore com molho rústico de sardinha

1 pact macarrão tricolore
Azeite
Alho
Cebola
Tomate maduro picado
1 lata de sardinha
Sal
Pimenta
Pitada de açúcar

Simples, fácil, prático, barato e delicioso...




terça-feira, 9 de dezembro de 2014

salada master

Uma boa pedida para o verão é uma salada master, com muitos legumes e folhas...e com o acompanhamento carré de porco e abacaxi.


quarta-feira, 3 de dezembro de 2014

Polenta com molho rústico.

Polenta em ponto mole com molho rústico a minha moda.
Refogue em azeite o bacon, alho, tomate, acrescente pimenta, sal e tomilho.



terça-feira, 2 de dezembro de 2014

Cachorro quente de travessa

Delicioso jantar...podendo fazer a gosto de cada família. Na minha travessa eu coloquei pure de batata, salsicha em molho, milho, catchup, maionese, mostarda, queijo cremoso, queijo ralado e batata palha.








terça-feira, 18 de novembro de 2014

salmão a moda da Ana

Delicioso salmão com azeite,






alho poró, cebola, ervilha fresca, tomilho, orégano, manjericão e creme de leite.

sábado, 15 de novembro de 2014

sexta-feira, 14 de novembro de 2014

sufle de queijo

Me arrisquei hj fazendo um sufle de queijo prato e mussarela...na verdade chamei de sufle...mas nem sei se é assim que faz...só sei que ficou uma delícia...

Claras batidas em neve...queijo prato...queijo mussarela...sal...noz moscada...orégano fresco...tomilho fresco...alho e cebola desidratada.

De acompanhamento...

Legumes com shoyo...cenoura, cebola, vagem torta e brócolis

Panceta frita com sal e limão.

Acho que a noite de sexta começou muito bem...






terça-feira, 11 de novembro de 2014

Pera no caramelo com baunilha

Uma sobremesa fácil e gostosa.
Faça um caramelo com açúcar e favo de baunilha, depois de pronto, abaixe o fogo e acrescente creme de leite e um pouquinho de água, deixe tomar forma de caramelo novamente.Acrescente as peras...deixe cozinhar por 3 minutinhos e pronto..ótimo com queijo branco...ou sorvete de creme.





bife a pizzaiolo

Uma maneira gostosa de fazer um bifinho é com molho de tomate e queijo...e para caprichar coloque ervas frescas como manjericão, orégano e tomilho.